Ингредиенты:
Зеленый борщ
Щавель
Морковь
Лук
Картофель
Куриный бульон с кусочками курицы
Способ приготовления:
Картофель нарезать кубиками и положить в кипящий бульон. Лук и морковь нарезать мелкой соломкой и спассеровать на растительном масле.Крупно нарезать щавель.К почти сварившемуся картофелю добавить пассеровку, щавель, соль и перец горошком.Варить минут пять, как только щавель потемнеет — борщ готов.Разлить по тарелкам, добавить курицу из которой варился бульон, крупно нарезанное яйцо, сметану и зелень.
