Закуска из стручковой фасоли «простая»

Закуска из стручковой фасоли «простая»
Ингредиенты: Зеленая фасоль — 500 г.
Чеснок — 2-3 зубчика.
Уксус — 1 ст.л.
Укроп — пучок.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Отварить зеленую фасоль в подсоленной воде целиком, не нарезая.
2. Остудить, слить воду и добавить пропущенный через пресс чеснок, нарезанную зелень укропа, уксус, растительное масло.
3. Очень осторожно перемешать, стараясь не раздавить стручки и оставить настояться на час.
4. Украсить нарезанными помидором, сыром и базиликом (по желанию).
Реклама