Ингредиенты:
Вареные креветки — 200 г.
Валованы — 15-20 шт.
Для соуса Бешамель:
Сливочное масло — 1 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Растопить масло, поджарить слегка муку до сливочного цвета, разбавить кипятком, взбить. Солить не надо, если креветки уже соленые.
2. На огнеупорную посуду разложить валованы, в каждый капнуть бешамеля, сверху разложить нарезанные креветки, сверху опять полить бешамелем и в духовку на 10 минут, температура 180 градусов.
3. Украсить икрой, лимоном.
