Вафельная прослойка 

Ингредиенты:
Шоколад молочный — 100 г
Кофе растворимый — 5 г
Пралине — 100 г
Вафельная крошка — 100 г
Цукаты имбирные — 20 г

Способ приготовления: В растопленный горячий шоколад положить немного растворимого кофе, растирая его пальцами в более мелкие гранулы.Перемешать, добавить пралине, вафельную крошку и мелко нарезанные имбирные цукаты.Все перемешать и выложить тонким слоем на силиконовый коврик. Поставить охлаждаться в холодильник.
Автор рецепта: Владимир Медведев
Реклама