Творожные кексы со сгущенкой

Творожные кексы со сгущенкой
Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г.
Сахар — 100 г.
Яйца — 3 шт.
Мука — 200 г.
Творог — 200 г.
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Ванильная эссенция — 1 ч. ложка
Вареная сгущенка — 100 г.
Грецкие орехи — 100 г.

Способ приготовления:
1. Растереть мягкое масло с сахаром, до однородной массы.
2. Добавить яйца, хорошо взбить. Затем добавить творог и ванильную эссенцию, перемешать до однородности.
3. Смешать муку с разрыхлителем и просеять ее в приготовленную массу. Замесить негустое тесто.
4. В смазанную маслом формочку на дно выложить слой теста, затем — 2-3 чайные ложки вареной сгущенки и посыпать орешками. Затем выложить второй слой теста и поставить формочки в духовку на 20-30 минут.
5. Нежные кексы с легкой текстурой и приятной начинкой готовы.
Реклама