Цыплята на углях с томатами

Цыплята на углях с томатами
Ингредиенты: Цыплята (не жирные!) — 4 шт.
Томаты — 2 кг.
Соль, Перец — по вкусу

Способ приготовления:
1. Разрезаем на две части по хребту цыплят. Промываем, укладываем в тару. Нарезаем томаты мелкими кубиками, посыпаем солью и перцем по вкусу. Оставляем мариноваться на 2-3 часа.
2. Для нужного эффекта нужна решетка для запекания на углях. Укладываем на решетку цыплят и жарим на углях, один (!) раз поливаем уксусом с приправами. Не забываем переворачивать цыплят.Вот такой вот рецептик. Очень вкусно, особеено, когда на природе, и под пиво
Реклама