Ингредиенты:
Говядина вырезка: 200 г
Масло оливковое: 4 ст.л.
Микс-салат
Помидор: 1шт.
Орехи кедровые
Способ приготовления:
Говяжью вырезку нужно нарезать на тонкие медальоны, обжарить их на оливковом масле, поперчить и посолить.Для заправки микс-салата также использовать оливковое масло и для пикантности — бальзамический уксус. Останется только добавить нарезанный дольками помидор.На тарелку выложить салат и медальоны из говядины. Посыпать блюдо кедровыми орехами и, при желании, сопроводить бокалом красного вина из винограда Пино нуар.
