Тыквенное масло придаст салату необычный вкус.
Ингредиенты:
Цукини: 1 шт.
Баклажан: 1 шт.
Помидор: 1 шт.
Масло оливковое
Грибы: 50 г.
Водка с ванильным ароматом: 20 мл.
Масло тыквенное
Способ приготовления:
Цукини, баклажан и помидор необходимо нарезать маленькими кубиками.
Обжарить на оливковом масле грибы и цукини, посолить, поперчить, добавить баклажан, а затем — помидор.
Полить ванильной водкой и фламбировать (поджечь). Переложить овощи в миску и заправить тыквенным маслом.
