Ингредиенты:
Лук репчатый 1шт.
Масло растительное: 3 ст.л.
Виски: 2 ст.л.
Настойка Биттер: 1 ст.л.
Соус деми-глас: 150 мл
Вода: 200 мл
Способ приготовления:
Репчатый лук, нарезанный кубиком, обжарить на растительном масле. Влить виски и настойку Биттер, выпарить их, добавить соус деми-глас и воду. В конце приготовления пропустить соус через сито.
