Ингредиенты:
Лук-шалот: 1 шт.
Вино белое: 150г
Бульон куриный
Сливки
Масло сливочное
Икра красная
Сахар
Соль
Способ приготовления:
Для приготовления соуса понадобится маринованный в вине лук-шалот, сахар и соль. Все ингредиенты взбить в блендере с добавлением бульона, сливок и сливочного масла. В готовый соус положить красную икру.
