Ингредиенты:
Каперсы: 3 ст.л.
Помидоры-черри: 9 шт.
Вино белое: 3 ст.л.
Бульон рыбный: 200 мл
Картофель: 9 шт.
Базилик по вкусу
Способ приготовления:
Обжарить на сковороде вареный картофель и помидоры-черри, добавить каперсы вместе с соком. Уменьшить огонь и немного выпарить сок. Влить рыбный бульон и белое вино. Когда жидкость выпарится примерно наполовину, в сковороду отправить листки базилика и продолжить выпаривание до загустения.
