Ингредиенты:
Масло сливочное: 30 г
Хлеб
Огурец: 1 шт.
Перец сладкий: 1 шт.
Лосось консервированный: 200 г
Майонез: 75 г
Лимон: 1 шт.
Соль
Перец
Салат кудрявый
Способ приготовления:
Размягченное сливочное масло намазать на хлеб тонким слоем. Огурец нарезать кружками, а сладкий перец мелким кубиком. Лосось размять вилкой, добавить к нему нарезанный перец, майонез, сок лимона, приправить солью, перцем и все перемешать.
Сформировать такой сэндвич можно классическим способом, т.е. сделать его закрытым, а можно остановиться на открытом варианте — тогда сэндвич получится более сочным. Огурцы в этом случае следует выложить, как обычно, в один слой, а вот на начинку из лосося можно не скупиться и выложить ее горкой.
Особенно аппетитно такие сэндвичи будут смотреться, если подать их на листьях салата и украсить красным перцем.
