Салат коктейль из креветок и ростков сои 

Ингредиенты:
Ростки сои — 50 г
Сладкий перец светофор — 70 г
Коктейльные креветки варено-мороженные — 40 г
Лайм — 1шт
Лист бамбуковый — 1 шт
Красный острый перец — 1 г
Оливковое масло
Соль
Способ приготовления: Соевые ростки перебираем, очищаем от листочков, оставляя только стебли .Перец сладкий очищаем от семян, нарезаем соломкой.Креветки оттаиваем, сливаем лишний сок. Все аккуратно перемешиваем, заправляем соком половинки лайма, солью, оливковым маслом, выкладываем на бамбуковый лист.Сверху посыпаем острым перцем, украшаем оставшимся лаймом.
Автор рецепта: Сергей Кожаков
Реклама