Салат из редьки и апельсина

Ингредиенты: Редька — 2 шт.
Апельсин — 1 шт. (цедра и сок)
Орехи кешью — горсть.
Кинза — несколько веточек.
Оливковое масло — 1 ст.л
Соль, черный перец — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Редьку почистить и нарезать соломкой.
2. Снять цедру с апельсина, нарезать соломкой. Вырезать сигменты долек из апельсина. Сок собрать.
3. Кешью крупно порубить.
4. Кинзу порезать.
5. Смешать соль, апельсиновый сок и оливковое масло.
6. Все подготовленные ингредиенты пемешать и полить оливковым маслом, посолить, поперчить.