Ингредиенты:
1 баклажан
2 болгарских перца
чеснок
салат
оливковое масло
специи, соль
Способ приготовления:
Отварить баклажан, предварительно срезав плодоножку, варить не более 10 минут, остудить, нарезать брусочками. Очистить болгарский перец, нарезать. Чеснок растереть на мелкой терке. Салат крупно нарезать. В посуде перемешать все полученные ингредиенты, добавить соль, специи по вкусу, и только в последнюю очередь добавить оливковое масло.
