Рулетики из листьев салата

Ингредиенты: Листья салата — 9-10 шт.
Помидоры черри — 300 г.
Огурцы — 2 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика.
Зелень — укроп, петрушка.
Творог 5% — 200 г.

Способ приготовления:
1. Помыть зелень и мелко нарезать.
2. Огурцы помыть, натереть на мелкой терке (сок отжать).
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Помидорки мелко нарезать. Все перемешать.
5. Творог взбить миксером. Добавить подготовленную массу и снова все взбить. Только не добавляйте соль и специи! Испортите!
6. Листья салата помыть, обсушить. На каждый листик положить творожную начинку и завернуть рулетиком. Положить в холодильник на 20-30 минут.
7. Выложить на блюдо и украсить веточкой петрушки.