Ингредиенты:
Лосось консервированный: 200 г
Петрушка
Майонез: 100 г
Перец молотый
Сыр твердых сортов: 150 г
Яйца: 2 шт.
Лаваш: 1 шт.
Лук зеленый
Укроп
Лимон: 1 шт.
Способ приготовления:
Подготовить ингредиенты для начинки. Консервированный лосось размять вилкой. Петрушку измельчить, добавить майонез, приправить перцем и перемешать. Сыр, а затем и вареные яйца натереть на крупной терке.
Два «листа» лаваша, смазанных майонезом, уложить один на другой, после чего выложить слоями яйца, лосось и сыр. Свернуть рулет с помощью пищевой пленки, нарезать на порции и, при желании, украсить зеленью, цедрой лимона и перцем.
