Пышки «снежный человечек»

Ингредиенты: Яйца — 2 шт.
Сахар — 3-4 ст.л.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Сода — 1 ч.л.
Сметана — 3 ст.л.
Мука — 1-2 стакана.
Соль — щепотка.

Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль, ваниль, гашенную соду, сметану.
2. Все хорошо смешать, добавить муки. Замесить тесто — мягкое, но чтобы не липло к рукам.
3. Раскатать толщиной чуть меньше 1 см, вырезать формочками для печенья и пожарить в раскаленном растительном масле.
4. Посыпать сахарной пудрой (через сито).