Ингредиенты:
Мука 400г, сахар 400 г, яйца 12 шт., лимон 1 шт.
Способ приготовления:
Взбить в густую пену 12 белков, затем добавить сахар, лимонную цедру и муку. Замесить тесто и столовой ложкой выложить его на кондитерский лист. Поставить на умеренный огонь. Когда будет готово, обернуть вокруг скалки, чтобы изогнулось.
