Ингредиенты:
Щавель:200г
Картофель:500г
Фарш:250г
Сыр:100г
Лук зелёный:50г
Чеснок: 2 дольки
Способ приготовления:
Сначала сделаем салат. Нарезать щавель и зелёный лук посолить и поперчить по вкусу , заправить подсолнечным маслом.
Теперь делаем пюре. Почистить картофель и поставить варится, мелко покрошить чеснок, мнём картофель и бросаем в него чеснок.
И напоследок делаем сырные котлеты. Размораживаем фарш и выкладываем в чашку , трём сыр в мелкую тёрку и выкладываем к фаршу, перемешиваем фарш с сыром и лепим котлеты, жарим котлеты и готово.
Выкладываем и украшаем по своему усмотрению!
