Ингредиенты:
Корень пастернака: 2 шт.
Сливки: 100 мл
Соль
Способ приготовления:
Кроме того, для этого блюда нужно приготовить мусс из пастернака. Очищенные и произвольно нарезанные корни отварить, добавить сливки и соль. Измельчить блендером до консистенции пюре.
