Ингредиенты:
Банан: 1 шт.
Лимон: 1 шт.
Яйца: 2 шт.
Пудра сахарная: 50 г
Способ приготовления:
Первым делом размять банан, выжать в него сок лимона, добавить нарезанную соломкой цедру и перемешать. Далее отдельно взбить в густую пену белок и сахарную пудру. Соединить обе массы и аккуратно перемешать.
Такой мусс можно подать с печеньем или бисквитами.
