Ленивые вареники.

Ингредиенты: Творог — 300 г..
Мука — 1 ст. ложка.
Яйцо — 1 шт.
Сахар, соль — по вкусу
Сливочное масло — по вкусу
Сгущённое молоко или сметана — по вкусу

Способ приготовления:
1. . Творог смешать с яйцом, добавить муки, щепотку соли и сахара.
2. . Смесь руками превратить в колбаску-сосиску. Нарезать дольками.
3. . Варить в солёной кипящей воде 10 минут.
4. . Выловить шумовкой вареники, положить на тарелку, посыпав сахаром, на горячие вареники положить кусочек сливочного масла.
5. . Употреблять можно со сметаной или сгущенным молоком.