Кролик в пиве с оливками

Тип блюда: Вторые блюда
Способ приготовления: Духовая печь
Время приготовления: 1 час 30 мин
Основной ингредиент: Птица
Используемые изделия: Ультраплюс
Способ приготовления:
Предварительно разогреть духовку до температуры 210°С.
Нарезать шпик брусочками с помощью ножа «От шефа», выложить в «УльтраПро™» (3,5 л) вместе с мясом кролика и всеми остальными ингредиентами.
Накрыть кастрюлю крышкой и запекать в духовке в течение 45 мин. при температуре 210°С.
Снять крышку и поставить в духовку еще на 20 мин.
Подать к столу с картофельным пюре.