Ингредиенты:
Молоко — 100 мл
Ваниль — 1 стручок
Шоколад белый — 100 г
Рикотта — 200 г
Маскарпоне — 250 г
Способ приготовления:
Подогреть молоко с добавлением стручка ванили. Всыпать белый шоколад. Размешать. В одну миску выложить сыр рикотта, в другую — маскарпоне. В каждую миску влить поровну ванильно-шоколадной смеси. Слегка взбить каждый крем блендером, переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник.
