Картофель, обжаренный с луком и морковью

Ингредиенты: Картофель — 1 кг
Лук — 250 г
Морковь — 250 г
Растительное масло
Перец
Соль

Способ приготовления:
1. Почистить и варить картофель до готовности.
2. Нарезать картофель небольшими кусочками.
3. Нарезать лук полукольцами.
4. Морковь натереть на крупной терке.
5. Обжарить лук на растительном масле.
6. Добавить морковь и жарить 5 минут.
7. Добавить картофель.
8. Посолить, поперчить, перемешать.
9. Жарить около 3 минут.