Ингредиенты:
Инжир — 150 г
Сахар — 30 г
Самбука — 10 мл
Мороженое — 50 г
Способ приготовления:
Инжир очистить от плодоножек и нарезать на несколько частей. На сковороду насыпать сахар, чтобы получилась сухая карамель. В ней обжаривается инжир. Влить самбуку и поджечь. На тарелку выложить инжир и мороженое. Полить малиновым соусом и украсить звездочкой бадьяна.
