Имбирный эль с апельсином

Ингредиенты: Сахар — 200 г.
Свежий тертый имбирь — 3 ст.л.
Апельсин — 1 шт.
Сухие дрожжи — 2 гр.
Теплая вода — 2-2,5 литра.

Способ приготовления:
1. Корень имбиря мелко натереть. Выжать сок из апельсина, процедить. Добавить дрожжи и теплую воду.
2. Все хорошенько взболтать. И выдержать при комнатной температуре двое суток.
3. Затем процедить напиток через марлю и залить по бутылкам. Поставить в холодильник на двое суток, при это НЕ плотно закрутить пробки и периодически спуская газ.