Этот десерт может быть как в зимнем варианте, так и в летнем — стоит только добавить в него мороженое.
Ингредиенты:
Меренги
Ягодный соус кули
Ганаш «Шантильи» из белого шоколада
Свежие ягоды
Фисташки
Способ приготовления:
Для подачи лучше всего использовать стакан — все компоненты десерта, выложенные слоями, будут смотреться в этом случае наиболее эффектно…Первым слоем выкладывается кули, перекладывается раскрошенными меренгами, затем — ганаш. И еще раз в той же последовательности.Свежие ягоды и фисташки помогут украсить десерт, а раскрошенные меренги придадут ему воздушность.
