Ягодный конфитюр 

Ингредиенты:
Масло сливочное: 50 г
Сахар: 100 г
Ежевика: 5 шт.
Малина: 5 шт.
Клубника: 3 шт.
Вино красное: 100 мл
Способ приготовления: В сотейнике нужно растопить сливочное масло и добавить сахар. Когда он растворится и приобретёт цвет карамели, положить ягоды — ежевику, малину и клубнику. Влить красное сухое вино и варить 5–10 минут. Для усиления вкуса можно добавить щепотку соли и сахара.
Автор рецепта: Валентин Лобачев
Реклама