Грибной соус

Ингредиенты: Грибы свежие — 500 г.
Мука — 1 ст ложка
Сливки 15% — 250 мл
Масло сливочное — 50 г.
Соль — по вкусу

Способ приготовления:
1. Грибы чистим и нарезаем тонкими дольками, обжариваем на сливочном масле до готовности, добавляем муку и хорошо перемешиваем.
2. Вливаем к грибам сливки, подсаливаем по вкусу и тушим на медленном огне пока не загустеет.