Говядина, тушенная в вине

Ингредиенты: Филе говядины — 500 г
Красного вина — 200 мл
Лука — 150 г
Соль
Перец
Растительное масло

Способ приготовления:
1. Мелко покрошить лук и нарезать соломкой мясо.
2. Обжарить лук на растительном масле.
3. Добавить мясо, обжарить, посолить и поперчить.
4. Жарить 5 минут.
5. Добавить вино и тушить около 30 минут.