Ингредиенты:
Куриные крылышки — 1 кг,
Апельсины — 1 шт,
Оливковое масло — 4 ст.л.,
Уксус (яблочный или винный) — 2 ст. л.,
Чеснок — 2 зубчика,
Перец,
Соль.
Способ приготовления:
1. Размораживаем крылышки.
2. Смешиваем крылышки и апельсиновый сок, масло, уксус, соль, перец и давленный чеснок. Оставляем мариноваться на полчаса.
3. Обжариваем быстро с обеих сторон на сковороде. На каждую сторону приходится порядка 10 минут.