Ингредиенты:
Яблоки — 0.5 кг,
Сладкий болгарский перец — 0.5 кг,
Чеснок — 0.5 кг,
Маленький горький перец — 3 шт,
Помидоры — 5 кг,
Растительное масло — 100 г.
Способ приготовления:
1. Подготовить мясорубку и прокрутить в ней все вышеуказанные продукты.
2. Добавить соли, растительного масла.
3. Тушить блюдо на медленном огне около часа, после чего разлить по банкам.