Горбуша запеченная с картофелем

Ингредиенты: Филе горбуши — 200 г.
Картофель — 4-5 шт.
Сметана — 100 мл.
Зелень — по вкусу
Сок лимона — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Рыбу прорезать кусочками, добавить лимонный сок, оставить минут на 10.
2. Картофель почистить и нарезать кружочками.
3. Рыбу, картофель, зелень, сметану положить в тазик, посолить, добавить специи по желанию, перемешать.
4. Выложить все в пакет для запекания, поставить в разогретую духовку на 20 минут. Выпекать при t 180 градусов.