Ингредиенты:
Чеснок 7-15 зубчиков
Масло растительное (не оливковое), лучше подсолнечное
Способ приготовления:
Чеснок очистить от кожуры, выложить в банку с плотно закрывающейся крышкой, залить растительным маслом доверху,плотно закрыть крышкой.
Банка должна стоять при комнатной температуре 7-9 суток.
Масло приобретет аромат чеснока, можно использовать для приготовления блюд, в качестве заправки для салатов.
Чеснок можно добавлять при жарке мяса, он будет годен для всех блюд с чесноком.
