Квас можно готовить не только из хлеба.
Ингредиенты:
Ягоды черемухи: 300 гр.
Сахар: 100 гр.
Сухие дрожжи: 15 гр.
Вода: 1,5 литра
Способ приготовления:
Растереть ягоды с сахаром, развести водой, добавить дрожжи.
Поставить бродить в темное теплое место на 10–12 часов. Процедить, настаивать еще 2 суток.
