Ингредиенты:
Чай 2г, сахар 15г, молоко 30г. Выход 200.
Способ приготовления:
Излюбленным в Казахстане считается чай черный байховый; грузинский, индийский, цейлонский. Перед заваркой фарфоровый чайник ополаскивают кипятком, кладут в него чай и заливают кипятком. Чайник ставят на горячее место и настаивают минут пять, не допуская кипения.При подаче крепко заваренный чай разливают в пиалы и доливают кипятком. Отдельно подают сахар и горячее кипяченое молоко или свежие сливки.
