Ингредиенты:
Блин: 1 шт.
Ветчина вареная: 100 г
Сыр твердых сортов: 150 г
Спаржа: 6 шт.
Руккола: 30 г
Сметана: 25 г
Способ приготовления:
На блин выложить тонко нарезанную ветчину и сыр. Перед тем, как отправить в начинку спаржу, ее следует бланшировать.
Блин свернуть в виде рулета, затем нарезать его и немного подержать в духовке, пока не расплавится сыр.
К таким блинам можно отдельно подать спаржу, а также рукколу и сметану.
