Ингредиенты:
Курага: 100 г
Чернослив: 100г
Изюм: 50 г
Мед: 30 мл
Вино белое сухое: 20 мл
Блин: 1 шт.
Сахар тростниковый: 10 г
Способ приготовления:
Для приготовления начинки курагу и чернослив нарезать мелким кубиком, соединить с изюмом, сдобрить медом и сухим вином. Соус сделать еще проще — достаточно влить в мед вино и тщательно перемешать.
Выложить начинку на блин, свернуть его в виде рулета и нарезать на порции. При подаче украсить клубникой и мятой. Полить медовым соусом и посыпать тростниковым сахаром.
