Лечебные диеты
Медицинские диеты, столы
Медицинские столы
СТОЛ 12
МЕДИЦИНСКАЯ ДИЕТА № 12
РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ:
О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях
Стол № 12 показан при функциональных заболеваниях нервной системы.
Стол разнообразный; исключаются острые приправы, крепкие наваристые супы, копчености, жирные, жареные блюда, особенно мясные, действующие возбуждающе на нервную систему, алкоголь, крепкий чай, кофе, несколько ограничивают мясо и соль.
Рекомендуются блюда из печени, языка, молочные продукты и бобовые, содержащие соли фосфора.
В настоящее время эта диета практически не применяется.
